山东省春季高考技能考试陆续拉开帷幕，我校旅游处烹饪、酒店、旅游三大专业的师生正在紧张训练，迎接考试。烟台中职网老师带大家具体了解下：

烟台临港工业学校考试备考

烹饪专业的考试内容为蓑衣花刀和冷水面团的制作。试题公布后，烹饪专业全体师生便投入到紧张的训练当中。班主任陈云英老师每天靠在训练室，悉心指导动作要领，纠正操作失误，并举行模拟测试，使学生能安全又保质保量完成测试项目。

本周，他们将以饱满的精神状态奔赴青岛酒店管理职业学院，迎接春季高考的第一次考验。

烟台临港工业学校旅游专业

旅游专业的考试项目为现场抽取山东省著名景点的导游词并讲解，同时进行应变能力考试。考题公布后，旅游专业学生在班主任隋艳红老师和专业课老师龚芹的指导下，认真撰写导游词，精心琢磨动作、语气和表情。老师们根据学生各自的性格特点，帮助他们打磨讲解时的遣词造句和动作手势。学生熟练掌握导游词后，班主任给他们举行模拟考试，熟悉考试流程，使学生能提高应考能力，锻炼心理承受力。

经过两轮模拟考试，学生们都能声情并茂、落落大方地进行导游讲解。本周他们将前往山东旅游职业学院进行考试。

烟台临港工业学校酒店专业

酒店专业今年的考试项目为中餐零点摆台和斟酒分菜服务。班主任高海波老师带领学生认真研读考试要求，并按照考试标准准备各类餐具和用品，按照考试流程认真练习。在老师的悉心指导下，学生们按照技能大赛的要求精心练习，保质保量完成考试内容。他们将于本周奔赴山东旅游职业学院参加考试。

以上是烟台中职网老师给大家了解到的烟台临港工业学校旅游专业处高三学子备战高考信息，如果想更多的了解烟台临港工业学校招生信息跟疑问，都可在下方咨询框进行发送消息提问，想快速解答直接提供手机号即可，会有老师直接电话联系你。