5月25日至26日，山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第五届山东省旅游饭店行业西式烹饪技能竞赛在山东城市服务职业学院举办并圆满落下帷幕。山东城院参赛选手共获4个一等奖、10个二等奖、5个三等奖。烟台中职网老师带大家具体了解下：

山东城市服务技师学院技能比赛

中国旅游饭店业协会副监事长、山东省旅游饭店协会会长何庄龙，山东城市服务职业学院党委书记宋宁，鲁东大学商学院党委书记吕海航，山东城市服务职业学院党委副书记刁洪斌，山东城市服务职业学院党委委员、副院长姜兵、赵长珂，山东省旅游饭店协会副会长、烟台市旅游饭店协会会长毕建勇，山东省旅游饭店协会副会长、滨州市旅游饭店协会会长王金学，山东省旅游饭店协会副会长周嘉伟出席大赛闭幕式并颁奖。

本次大赛由山东省文化和旅游厅、山东省人力资源和社会保障厅、山东省总工会、共青团山东省委、山东省妇女联合会和山东省旅游饭店协会联合主办，山东省旅游饭店协会承办，共设置西式烹调、西式面点、咖啡师、调饮师四个项目。

山东城市服务技师学院职教风采

大赛旨在全面落实人才强国战略，推动高技能人才队伍建设工作，引导和带动广大餐饮饭店从业人员学习钻研新技术，提高技能和创新水平，对促进山东省旅游饭店高质量发展具有特殊重要的意义。作为本次竞赛的承办单位，山东城院全力筹备赛事，在赛前制定周密的工作方案，在会务接待、竞赛技术支持、后勤保障、志愿服务等方面，为裁判嘉宾、参赛选手提供了周到服务，保障了竞赛顺利进行。

下一步，山东城院将紧紧围绕行业产业发展需求，以技能大赛和技能人才队伍建设为抓手，进一步探索“以赛促学、以赛促教、以赛促改、以赛促建”的教学模式，踔厉奋发、再接再厉，充分展示学院教学改革与发展成果，彰显职教新风采！

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