为进一步提高全体师生消防安全意识，普及消防安全知识，增强防火灭火技能，保卫处结合安全生产大排查大整治活动要求，分别于3月2日至4日、3月8日，对学院领导、部分教职工、外来务工人员、动力工程系师生代表共80余人进行了消防知识和灭火器使用方法的培训。
学院治安消防科科长徐建军结合发生的真实火灾案例，讲解了火灾事故的严重危害，警示大家注重预防。他还列举了生活和工作环境中普遍存在的安全隐患，提醒大家注意。徐建军还详细介绍了日常生活中应如何报火警、火灾中的人员疏散、逃生、自救、灭火等相关知识。通过他的讲解，让每位参加培训的人员深刻感受到火灾的无情及掌握消防知识的重要性。
随后，院领导及师生代表们纷纷进行了灭火操作。消防知识培训使师生们的消防意识得到了进一步提升，掌握了基本消防知识和初期火灾的灭火技能。
烟台工程职业技术学院师资力量
学院师资力量雄厚，现有教职工816人，大学及以上学历教师770人，副高级及以上专业技术职务教师302人，现有“全国技术能手”1人、“省首席技师”1人、“省技术技能大师”1人，“省级教学团队”5个、“省级黄大年式教学团队”1个、“省级青创团队”1个、“省教学名师”4名、“省青年技能名师”2名、“省技术能手”6名、烟台市首席技师11名、烟台市突出贡献中青年专家1人、市级突出贡献技师7名、高级技师144名、市级技术能手21名，“双师”素质教师占专业教师88%。
烟台工程职业技术学院教育培养
学院以培养高素质技术技能人才为目标。现有高职学生14027人。学院探索完善工学结合教学体系，实施一体化课程改革，将思政教育、职业素养教育、工匠精神教育融入教学全过程。实施系、院、市、省、国家五级竞赛机制，形成以赛促学、以赛促教、人人参与的竞技文化。学生近三年来参加各级各类大赛获得省级以上奖项超过600人次，获奖总数和一等奖数均居全省前茅。毕业生合格率、专业技术等级证书领证率达到98％以上，就业率达到98%以上，广泛分布于上海通用汽车有限公司、LG乐金显示有限公司、泰和新材料股份有限公司、海尔集团等大中型企业和外资企业。
